Európai ország az élmezőnyben forró csoki fogyasztás tekintetében

 

Portugália nyerte el azt a címet, hogy a forró csoki az egyik legnépszerűbb ital. Emellett szívesen teáznak, amely szokást innen ültettek át 

Angliába. 

Egy igazán jó forró csokit innál? Ha Portugáliában jársz, akkor ezt mindenképp meg kell kóstolni. 

Addig is itt a recept :

Hozzávalók 4 fő részére

200g jó minőségű kulináris csokoládé

6dl tej

1 desszertkanál kukoricakeményítő

200g tejszín

2 evőkanál cukor

Pörkölt apróra vágott mandula

1.Apróra vágjuk a csokoládét, és a tejjel és a korábban 2 evőkanál tejben feloldott keményítővel együtt felmelegítjük. 

2. Amint felmelegszik,  töltsük csészékbe. 

3. A tejszínt felverjük a cukorral, és elosztjuk a forró csokoládén. Megszórjuk pirított mandulával és már kész is!