Bárki, aki akár néhány napig pincérként dolgozott, tudja milyen nehéz. A Pincérek napja egy régóta esedékes nap, amelynek során mindannyiunknak szánnunk kell egy pillanatot arra, hogy kifejezzük elismerésünket azok iránt, akik hosszú órákat dolgoznak lábon, gyakran minimálbérért. A Pincérek napját Fred Sirieix hozta létre, a Michelin-csillagos étterem a londoni Hilton 28. emeletén. Sirieix úgy gondolta, itt az ideje, hogy minden ilyen személyzetet megünnepeljünk - a remek éttermek maître d-jétől a Starbucks baristákig, az éttermi pincérnőktől a koktélbár dolgozókig. Fred Sirieix célja, hogy megakadályozza a pincérként dolgozó embereket abban, hogy képzetleneknek tekintsék őket, hanem szorgalmas embereknek, akik sok olyan képességet igénylő munkát végeznek, amely kifizetődő karrierhez vezethet.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése