Május 20-án az Eper szedés napja arra ösztönöz minket, hogy szedjünk epret. Éppen ebben az évszakban kezdik el a szezont. És van valami különleges a napsütés által megérett eper ízében.
Az eper a rózsa család tagja, az egyetlen gyümölcs, amelynek kívülről magja van.
Az eper kiváló C-vitamin forrás.
A legtöbb bogyóhoz hasonlóan alacsony zsírtartalmú, alacsony kalóriatartalmú és jó rost-, folsav- és kálium forrás.
Az eper segíthet a rossz koleszterin elleni küzdelemben, és csökkentheti a gyulladás.
Az első epret Franciaországban a 18. század végén termesztették. A 18. század előtt a vad epret gyűjtötték.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése